「世界最高峰ワイン」5大シャトー

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5大シャトーとは

シャトーとはフランス語で「城」を表し、フランス・ボルドーではワイン造りをする醸造所のことをその造りからシャトーと呼びます。

さてこの醸造所の持ち主は周りにぶどう畑を有しておりここで栽培され収穫されたぶどうを使ってワインを作り貯蔵、瓶詰めして出荷します。いわば、シャトーワインとはそのシャトー独自の手作りワインなのです。シャトーの数はボルドー全体で約8000もあると言われ独自性のある優れたワインがたくさん作られています。

「ボルドー5大シャトー」とは、1855年のパリ万国博覧会において、フランスのボルドー・メドック地区の格付けで“第一級”の称号を与えられた4つのシャトー(醸造所)と、1973年に昇格になったシャトー・ムートン・ロスシルド、これら5つの世界トップクラス・シャトーのことを指します。

「シャトー・ラフィット」「シャトー・ムートン」「シャトー・ラトゥール」「シャトー・オー・ブリオン」「シャトー・マルゴー」の5つを5大シャトーと呼びますが、各々すべてが強い個性と魅力を持ち合わせながら1級を獲得してからも150年以上のあいだ改良を積み重ね毎年トップレベルのワインを創り続けています。

「5大シャトー」というブランドはこれからも世界トップクラスのワインであり続けるのは間違いありません。

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